冬瓜和绿豆都是夏天清热解暑的我食材，这个绿豆冬瓜冻冷藏后夏天食用非常解暑。小朋友都很喜欢这个小汽车的造型，就是脱模的时候没硅胶模具的好脱模。材料：冬瓜g绿豆g卡拉10g白糖g（卡拉胶主要由大分子的膳食纤维构成，虽然不能被人体肠道吸收，但是它的作用能清理肠道内长时间积累的有害毒素，有排毒养颜的功效，从而恢复人体健康的生理机能。拉胶确实能起排毒养颜的功效，但是大量摄入之后，便会对人体吸收营养造成阻碍，因此也不要盲目地给小孩子喂食果冻。）绿豆冼净泡发，放入锅中加水煮冬瓜洗净去皮，放入料理机中打成汁。绿豆煮熟即可，(我的煮过了一点，有些已经开花了）绿豆捞起备用。煮绿豆的水留着。绿豆水中加入卡拉。倒入冬瓜汁加入白糖如果煮绿豆的水太少可适当加入一点点水，按照10g的卡拉胶配g水的比例添加。煮至卡拉全部溶化掉。模具下面铺一些绿豆再把煮好的冬瓜汁倒入模具中。放入冰箱冷藏定型即可。大家都来一块解解暑吧
